Resep Kerak Telur
Bahan :
100 gram beras ketan putih
250 ml air
100 gram kelapa parut, sangrai untuk penabur
15 gram ebi udang, seduh, sangrai, dan haluskan
5 butir telur bebek
30 gram bawang merah, goreng kering
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Bawang merah goreng khusus untuk taburan
Bumbu yang dihaluskan :
4 buah cabai merah keriting
1/2 sdt merica butiran
3 cm kencur
1 cm jahe
Cara membuat kerak telor :
Rendam...
Selasa, 24 Januari 2017
Resep Membuat Es Dawet Ayu
Bahan Dawet :
125 gr tepung sagu aren
25 gr tepung beras
400 gr air
100 ml air daun suji (30 lbr daun suji blender bersama 150 ml air, saring)
3 tetes pewarna makanan (hijau)
Bahan Santan :
750 ml santan dari 1 btr kelapa
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
10 bh daging nangka,potong dadu
Bahan Gula Merah :
250 gr gula merah,...
Rabu, 18 Januari 2017
RUJAK SERUT MANGGA MUDA
Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah.
Kali ini saya akan meuliskan resep RUJAK SERUT MANGGA MUDA
Bahan : 1.Buah mangga muda ...
